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El cava Aula Reserva BN, único cava Gran Oro en los Premios Zarcillo

El cava Aula Reserva BN, único cava Gran Oro en los Premios Zarcillo

Requena (14/09/18) 

En un año en el que Coviñas ha incrementado notablemente el número de medallas de oro en los más prestigiosos certámenes de vinos, nacionales e internacionales, los prestigiosos Zarcillo 2018 acaban de confirmar este excelente momento de la bodega valenciana.

Empezaremos por el Cava Aula Reserva Brut Nature, que ha obtenido un brillante Gran Zarcillo de Oro, siendo además el único cava Gran Oro premiado en el certamen. Se trata de un enorme espaldarazo a los cavas valencianos de la mano de una cooperativa.

La siguiente alegría llega en el apartado de los rosados con un Zarcillo de Oro para Al Vent, el elegante rosado de bobal de Coviñas que además supone el único oro de la Denominación de Origen Utiel-Requena y uno de los dos de la Comunidad Valenciana.

Estos excelentes resultados se completan con sendas Platas. La primera para uno de los vinos más emblemáticos de la bodega, Enterizo Reserva 2014. La otra es para Rosa&Dito, el rosado de bobal de la gama La Escapada de Coviñas. Sólo tres vinos de la Comunidad Valenciana, incluidos los dos mencionados, han obtenido esta medalla de plata.

Los Zarcillo

Desde 1999 los Premios Zarcillo se han ido consolidando como el certamen nacional más importante de los vinos españoles, y como uno de los concursos más prestigiosos a nivel internacional. En este año 2018, el Concurso alcanza su XVII edición nacional y su IX internacional. Durante cuatro días expertos catadores han sido los encargados de dictaminar qué vinos son los mejores del concurso. La norma establece que puedan participar en él todos los países productores del mundo, según la definición adoptada por la O.I.V., cuyas muestras se agruparán en siete categorías: blancos, rosados, tintos, de aguja, espumosos, de licor y de variedades aromáticas, estableciéndose, asimismo, las siguientes distinciones: Gran Zarcillo de Oro, Zarcillo de Oro y Zarcillo de Plata. Este concurso cuenta con el patrocinio de Organización Internacional de la Viña y del Vino (O.I.V.) y están integrados en la Federación Mundial de Grandes Concursos De Vinos y Espirituosos.

Sobre Coviñas

Grupo Coviñas es una cooperativa de segundo grado nacida en 1965 en Requena (Valencia), que representa a más de 3.000 agricultores de la zona agrupados en diez cooperativas. La superficie de cultivo de Coviñas supera las 10.000 hectáreas, liderando la DOP Utiel-Requena con más del 40% de la superficie del viñedo en propiedad.

Coviñas elabora vinos bajo las marcas Enterizo, Al Vent, Aula y Adnos, así como los cavas Enterizo, Aula y Marqués de Plata. Todos sus vinos se elaboran bajo las directrices marcadas por su Director Técnico, Diego Morcillo, y se exportan a una treintena de países, principalmente al Reino Unido, Brasil y Australia.

En el ranking definitivo 2016 de la WAWWJ (World Association of Writers and Journalists of Wines and Spirits), Coviñas ocupa el tercer puesto en el pódium de las tres bodegas valencianas más valoradas por el reconocimiento a la calidad de sus vinos en los más prestigiosos concursos internacionales.

 

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