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Reportaje emitido por RNE a Bodega Cueva de la Portera

Reportaje emitido por RNE a Bodega Cueva de la Portera

Requena (13/10/17). RNE

Reportaje entrevista Bodega Cueva.

La uva se convierte en vino natural, con valores y respeto por las personas y la tierra. Paseo por una bodega artesana en una aldea de Requena.

En época de vendimia, damos un paseo radiofónico por una bodega artesana de la aldea de La Portera en Requena, en Valencia, Bodega Cueva, en medio de viñedos centenarios de la comarca vitivinícola de la D.O. Utiel-Requena.

Aquí se hace vino natural, sin aditivos, vino sano y respetuoso con las personas y con la tierra.

Recorremos esta pequeña bodega del siglo XVIII con el autor de sus vinos, Mariano Taberner, quien nos explica el porceso de convertir la uva en vino  y los valores qeu encierra el concepto de vino natural “Uva y nada mas ”

 

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