Añada 2017

Varietales 100% Bobal

Graduación: 13%

Al Vent Rosado

Al Vent Rosado

BCAVR

+ -

6,00 €

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Descripción

AL VENT BOBAL ROSADO
DOP UTIEL REQUENA

VARIETALES 100% BOBAL

ELABORACIÓN

CUIDADOSA SELECCIÓN DE LAS MEJORES UVAS DE LA VARIEDAD BOBAL, QUE TRAS UN SUAVE ESTRUJADO, PASAN A MACERAR EN FRÍO Y FERMENTAR A TEMPERATURA CONTROLADA. FINALMENTE Y CON LA INTENCIÓN DE APORTAR REDONDEZ Y ELEGANCIA SE LLEVA A CABO UNA CORTA CRIANZA EN BARRICA DE CEREZO DURANTE UN PERIODO DE 3
MESES.


NOTA DE CATA

COLOR: Color rosa frambuesa, vivo, con destellos violáceos limpios y brillantes.
AROMA: Alta concentración de frutas rojas muy aromáticas, cereza y frambuesa principalmente, con un fondo floral y
seductor.
SABOR: Paso elegante, con recuerdos a cerezas y frambuesas, equilibrada acidez y buena persistencia.

MARIDAJE

AL VENT ROSADO ES UN VINO IDEAL PARA DISFRUTAR EN EL APERITIVO O ACOMPAÑAR PASTAS, ARROCES. SERVIR ENTRE 6 Y 8ºC.

AÑADA 2017

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 12% VOL

 
Características
  • Tipo de vino Joven
  • Color Rosado
  • Tipo Uva Bobal 100 %
 
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