Miel de Azahar

Miel de Azahar

MSFA2014

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6,20 €

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Descripción

La cosechamos a primeros de mayo en los términos murcianos de Archena, Ceutí y Molina de Segura, abundan casi por igual naranjos, limoneros y mandarinos.

Color: Ambar claro pero no tan claro como la de romero.

Aroma: El propio de las flores, denso y permanente, intenso pero no fuerte, de persistencia media.

Gusto: Sabor suave pero mas intenso que en el romero.

Propiedades: Antiespasmódica (contra el dolor que producen las contracciones involuntarias de los músculos). Calmante y tranquilizante (su aroma debido al antranilato de metilo produce relajación). Contra el insomnio (con leche por las noches ayuda a dormir). Flexibilidad y firmeza de la piel.

 
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